料理

地域を想う
大江山の酒呑童子祭り

舞鶴には鬼のように意地悪なお役人が多いですが舞鶴のお隣の大江町には本物の鬼が住んでいました。 昔話で出てくる酒呑童子です。 大江町には酒呑童子(鬼)を題材にした「大江山の酒呑童子祭り」というお祭りがありまして明日10/2 […]

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グルメ
いつでもローストビーフ屋になれる自信あり!

料理が得意 特に肉料理 その中でも研究に研究を重ねた自信作がローストビーフ ローストビーフと聞くと大層な料理っぽい響きですが我が家的にはとんかつと同レベルくらいの響き かなり日常的にでてくる料理です。 クリスマスやお誕生 […]

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料理
秋さばのフライとミニパプリカの素揚げ 万願寺とパプリカのソースを添えて

私は料理ガチ勢。 人生の情熱の多くを料理につぎ込んでいます。 和洋中 ほとんどの料理は作る事が可能、 一度食べた料理は味を記憶して再現することも可能、 一日中料理だけ作っていれば幸せという人間です。 レシピは覚えるもので […]

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