神回 約束のネバーランド
次男が購入してくる約束のネバーランドが面白い！１０巻くらいまで超絶面白かったのですが少し停滞気味と油断していましたが・・・・ 14巻は神回！ 14巻は神回！ 想像もしなかった伏線回収 お見事！
イチゴのジェラートを作ってみた
今日はイチゴのジェラートに挑戦自分で作ると市販品はケミカルな混ぜ物が多いのがよく分かります。市販のアイスは安すぎ（生クリーム以外の成分）、色がきれいすぎ（着色料）、香りが強すぎ（香料）ハムやベーコンも同じやけど・・・・
クイジナートのアイスクリーマー
AmazonUSAからの荷物はクイジナートのアイスクリーマー3年間悩んでやっと購入デロンギのアイスクリーマーが欲しかったのですが高すぎて毎年夏が来るたびに悩んでいたのですがAmazonUSAで総額1万ちょいで変える事がわ […]
アメリカからの宅急便
AmazonUSA からの宅急便が届きました。日本からでもアメリカのAmazonで簡単に買い物ができる良い時代です。通販業界はグローバルすぎて、身を置く者としては大変な時代ですが反面、舞鶴みたいに規制と規則、利権にまみれ […]
白玉抹茶パフェ、肉じゃがの卵とじ、ピクルス、自家製チャーシュー、スパイスエビカレー
今日も朝からお料理DAYのんびりと家族の御飯をつくります。遅起きの次男の為に余り物の肉じゃがをアレンジおやつにデザートを作り、チャーシューとピクルス仕込んでからのスパイスエビカレーすべて手作りで手間はかかりますがこれが私 […]
豆御飯、肉じゃが、おでん
久しぶりにゆっくりと時間がとれたので今日はのんびりと料理DAY豆御飯、肉じゃが、おでんと昭和な夕食となりました。 四川風エビとカシューナッツの唐辛子炒め 夕食後のおつまみ上海旅行したときにいちばん美味かったのが四川風エビ […]
すき焼き風ステーキうどん
ふとステーキですき焼き作ったら美味いのであろうか？とおもいたちアメリカンビーフのステーキですき焼きうどんを作ってみました。割り下で作ると味は薄め（しみこまない）ですがこれはいける感じ！次回は砂糖と醤油の関西風で濃いめに作 […]
防災BBQ 福井県進出です！
高浜町で防災BBQ講習を開催しました！高浜町の食生活相談員の皆様に講習ですがベテランのお姉さまが多く、超がつくほど楽ちんでした！今回はポリ袋クッキングメインですが人に伝えるという部分に重点置いて､細かな部分までお伝えする […]
スパイスカレーへの道
やばそうなので長らく触らなかったスパイスカレーに挑戦初めてのスパイスカレーはチキンカレーです。スパイスだけで小麦粉が入ってないので体に優しいカレーです。これは薬膳に近いんじゃ無いのかなあ～
大学生達と防災BBQ
猛暑の中、福知山大学の防災チーム＋立命館大学から防災バーベキューを学びに来られた学生さんで新入生歓迎会を兼ねた防災バーベキュー講習会を開催しました!もう講習会っていうよりおっさんが遊んでもらってる感が満載で楽しかったです […]
山盛りのトリガイと岩牡蠣
イベントの後はトリガイと岩牡蠣でPARTY超大量のトリガイをこれだけ食べたのは初めてです！最高のお味でした～これぞまさに舞鶴名産ですね！美味しいのは解っていても中々手が出にくいトリガイと岩牡蠣あまりの美味しさに長男が漁師 […]
艦隊これイベント（ミニ）
今日は艦これイベントの小さいバージョン（んちゃった祭り）いつもよりは人では少ないですが常連さん達も来てくれて感謝！毎回、艦これはまさに戦場のようなイベントですがこういう小さいイベントはお客さんと会話もできるし凄く良い感じ […]
舞鶴グルメ六六艦隊 初出動～
今日はグリーンフェスタにあわせて屋台出店グルメ屋台チーム 舞鶴グルメ六六艦隊 初出動の日でもあります。 舞鶴グルメ六六艦隊 は艦これが縁で仲良くなった舞鶴近隣の店主達が集まってできた屋台チーム地元食材や地元の名物をオシャ […]
立ちビリケン 1作目完成しました！
稲岡さんのたちビリケンに感銘をうけて立ちビリケンを作り始めました！試行錯誤と稲岡さんにアドバイスもらいながら作り上げた立ちビリケン1作品目です。これは新たな趣味として長続きしそうです！作るの楽しいよ～
