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障がい者の方が参加できる防災を作ろう！
今日は「もくもくｖｉｌｌａｇｅ」で防災BBQ寒い中沢山の方に体験してもらいました。今回は障害を持つお子さんたちが対象ということで少し心配でしたがいつもより防災色弱め、エンターテインメントましましバージョンで喜んで頂きまし […]
ブリしゃぶが旨いなあ～
塩麹ブリしゃぶにはまってしまった森本家ぶりの半身がお値打ちに入手できたので迷わずブリしゃぶです。 ブリしゃぶの締めは雑炊塩麹の塩味が効いてさっぱりとした雑炊に仕上がります。 締めの締めは昆布私はこの煮出した昆布が好物最後 […]
松尾ゴボウを食べよう
舞鶴の秋～冬の味覚で忘れてはいけないのが極太の松尾ゴボウ限界集落 松尾地区で生産されているレアな京野菜です。生産者が少なくこの松尾ゴボウが食べれるのもおそらく数年残念ですが事実です。非常に濃厚で濃い味の松尾ゴボウ 味わっ […]
料理の神様が降りてきた！
今年は舞鶴のぶりが不漁との事天然ぶりの水揚げを心待ちにしていますが海水温が高くて回遊してこないみたいです。一方、富山ではたくさん採れてるみたいなのでどうなってるんでしょうか？ともかく旨いぶりが喰いたいのです。 12月も中 […]
長男の落書きがおかしい・・・
長男が中間試験中のため昼飯だけ食いに会社に来ます。 昼飯食い終わってヨドバシカメラの空き箱に落書きしてると思ったら・・・ こんな落書き書いてる 賢いのかアホなのかよくわからん・・・
SDGｓゲーム体験講座に参加
福知山市で開催されましたSDGｓゲーム体験会に参加してきました。 会場は満員 3時間の体験講座はあっという間に終わりました。 正直いいまして「SDGｓ」ってみたまんまですよね！ 「SDGｓ」は世界中から集まった志の高い、 […]
堀上武志 [SarAeruC~サラエルク~] 作品展
堀上武志 [SarAeruC~サラエルク~] 作品展 11/25 いさざ会館で開催されたリメイクファッションの展示会を見に行ってきました。 作家の堀上くんは古着をリメイクされてる方。 「びびっとくるもの」を感じたのでジャ […]
NHKラジオに出演しました
今日は朝７：４５～ NHKラジオ（AM）に出演しました。 現在開発中の防災ゲーム DMWについて話しをしました。 5分ほどのお話なんですが実はシナリオがあったりします。 事前に打ち合わせして話す内容決めて内容にそったお話 […]
丹後富士（建部山） 舞鶴の風景
DIY STYLEの駐車場から見えるのが丹後富士とも言われる建部山 毎日見ている風景ですがたまに綺麗って瞬間があります。 今日は秋の早朝の建部山がどんよりとした天気と紅葉がかさなってなんともいえない邪悪な雰囲気を醸し出し […]
白身魚となすのトマトカレー
日曜のお昼は冷蔵庫の余りものを使います。 賞味期限切れの冷凍白身魚と干からびたなす、トマトジュースを使ってカレーにしてみました。 レッドチリを入れすぎたようでかなりの辛さになってしまいました。 白身魚でカレー作ったのは初 […]
