地域を想う
新子イカの煮付けが旨い
新子イカ（ちいさな子供のイカ）が入手できたので煮付けにしました。美味しくて安くて海のある街ならではの食材です。地域で暮らすメリットってこういう所にあるんだよね～
松尾ゴボウを食べよう
舞鶴の秋～冬の味覚で忘れてはいけないのが極太の松尾ゴボウ限界集落 松尾地区で生産されているレアな京野菜です。生産者が少なくこの松尾ゴボウが食べれるのもおそらく数年残念ですが事実です。非常に濃厚で濃い味の松尾ゴボウ 味わっ […]
大江高校防災キャンプに講師として参加しました。
大江高校で防災講座DMWの講演と防災BBQ体験、防災ランプづくりに参加しました。 2016年から防災講演でお世話になっている大江高校今年も防災キャンプを開催しました。大江高校の生徒会とボランテイア部が中心に地域住民を交え […]
京防災フェスタ２０１８ 防災バーベキュー
防災BBQは行列の出来るイベントです。 福知山公立大学 学生FASTと防災BBQコラボです。今回のメニューはカボチャ、サツマイモ、林檎のコンポート手軽に体験いただけるようにシンプルな調理方法にいたしました。 DIYSTY […]
SDGｓゲーム体験講座に参加
福知山市で開催されましたSDGｓゲーム体験会に参加してきました。 会場は満員 3時間の体験講座はあっという間に終わりました。 正直いいまして「SDGｓ」ってみたまんまですよね！ 「SDGｓ」は世界中から集まった志の高い、 […]
堀上武志 [SarAeruC~サラエルク~] 作品展
堀上武志 [SarAeruC~サラエルク~] 作品展 11/25 いさざ会館で開催されたリメイクファッションの展示会を見に行ってきました。 作家の堀上くんは古着をリメイクされてる方。 「びびっとくるもの」を感じたのでジャ […]
全国水源の里シンポジウム 農山漁村と都市の未来 これからの共生のカタチ
「全国水源の里シンポジウム 農山漁村と都市の未来 これからの共生のカタチ」 に来ていますがなんで舞鶴でやるんやろ? ここらで水源の里といえば綾部市やろ？ 舞鶴には共生の「きの字」も無いのに不思議なシンポジウム〜 強制の間 […]
渋谷VS舞鶴市 ハロウィーンvs赤れんがフェスタ
NHK９時のニュース見て驚いた! ハロウィンの渋谷センター街 携帯の位置情報から調べると現在、４万人が渋谷に集まってるらしい。 これって我が街、舞鶴の方が凄いよねえ〜 舞鶴は赤れんがパークだけで年間７１.７万人 大きなイ […]
本番 大江山の酒呑童子祭り
10月28日 大江山の酒呑童子祭り開始です。 朝の5時起きでDIYSTYLEのミント農園でミント収穫～ この朝どれミントにこだわってこそ美味しいモヒートが出来るのです。 とりあえずセッテイングをちゃっちゃと済ませてから本 […]
大江山の酒呑童子祭り
舞鶴には鬼のように意地悪なお役人が多いですが舞鶴のお隣の大江町には本物の鬼が住んでいました。 昔話で出てくる酒呑童子です。 大江町には酒呑童子（鬼）を題材にした「大江山の酒呑童子祭り」というお祭りがありまして明日10/2 […]
帰ってきた毒吐きバル VOL４ 10月26日
現代人は様々なストレスに悩まされています。 私はどっちかというとストレスフリーな生活、つまりストレスは比較的少ない方だと思っています。 社長業は日々のプレッシャーなど常に沢山のストレスを与えられのでしんどい仕事ですが、私 […]